Номер 3, страница 118, часть 2 - гдз по литературному чтению 2 класс учебник Воропаева, Куцанова

3. Расскажите, как появилась вилка.

3. История вилки как столового прибора насчитывает несколько веков, и её путь к повсеместному признанию был долгим.

Первые приспособления, похожие на вилку, появились ещё в Древней Греции и Риме. Это были крупные инструменты с двумя прямыми зубцами, которые использовали в основном на кухне, чтобы доставать и разделывать большие куски мяса. Ели в то время руками, помогая себе ножом и ложкой.

Считается, что как индивидуальный столовый прибор вилка впервые появилась в Византийской империи примерно в IX веке. Это были небольшие двузубые вилочки из золота или серебра, которыми пользовались представители высшей аристократии.

В Западную Европу вилка попала в XI веке благодаря византийской принцессе Феодоре Дукине, которая привезла её в Венецию после своего замужества. Однако новшество было встречено с неодобрением. Католическая церковь сочла использование вилки греховным и проявлением излишней роскоши, утверждая, что Бог дал человеку пальцы, чтобы есть.

По-настоящему вилка начала распространяться в Европе начиная с Италии в XVI веке. Она стала популярной среди знати, так как позволяла есть пасту и фрукты в сиропе, не пачкая рук и воротников-гофре, которые были в моде.

Во Францию вилку, по одной из версий, привезла Екатерина Медичи. Однако и там она долгое время считалась признаком изнеженности и манерности, особенно среди мужчин.

В XVII–XVIII веках вилка постепенно распространилась по другим странам Европы. В это же время её форма начала меняться: сначала появился третий, а затем и четвёртый зубец. Зубцы стали изогнутыми, что сделало прибор более удобным не только для накалывания, но и для зачерпывания пищи.

По-настоящему массовым и доступным для всех слоёв населения столовым прибором вилка стала только в XIX веке, с развитием промышленного производства и появлением недорогих сплавов, таких как нейзильбер и нержавеющая сталь.