Номер 3, страница 78 - гдз по химии 8 класс сборник контрольных и самостоятельных работ Сеген, Власовец

a) эмульсия

Эмульсия - это дисперсная система, состоящая из мельчайших капель одной жидкости, распределенных в другой несмешивающейся с ней жидкости. Примером эмульсии является молоко (капли жира в воде) или майонез (капли масла в водной фазе). В случае продувания воздуха через мыльный раствор мы имеем дело с дисперсией газа в жидкости, а не жидкости в жидкости.

Ответ:

б) суспензия

Суспензия - это грубодисперсная система, в которой мелкие твердые частицы распределены в жидкой или газовой среде. Примерами суспензий являются глина в воде или взвесь порошка мела в воде. При продувании воздуха через мыльный раствор не происходит образования твердых частиц, распределенных в жидкости.

Ответ:

в) пена

Пена - это дисперсная система, состоящая из пузырьков газа, распределенных в жидкой или твердой среде. Мыльный раствор содержит поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые снижают поверхностное натяжение воды и стабилизируют газовые пузырьки. При продувании воздуха через мыльный раствор воздух разбивается на множество мелких пузырьков, которые окружаются тонкими пленками мыльного раствора, образуя устойчивую пену. Это явление широко наблюдается при мытье рук или производстве мыльных пузырей.

Ответ: пена

г) аэрозоль

Аэрозоль - это дисперсная система, в которой мелкие твердые частицы или жидкие капли распределены в газовой среде. Примерами аэрозолей являются туман (капли воды в воздухе), дым (твердые частицы сажи в воздухе) или спреи. В данном случае воздух (газ) диспергируется в мыльном растворе (жидкости), а не наоборот, то есть не жидкость или твердое вещество диспергируется в газе.