Номер 2, страница 209 - гдз по химии 10 класс учебник Колевич, Матулис

2. Напишите уравнение реакции этерификации между муравьиной кислотой и этиловым спиртом. Назовите образующийся сложный эфир.

Уравнение реакции:

$ \text{HCOOH} + \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} \xrightarrow{\text{H}_2\text{SO}_4, \Delta} \text{HCOOC}_2\text{H}_5 + \text{H}_2\text{O} $

Название образующегося сложного эфира: Этилформиат

Решение

Реакция этерификации представляет собой взаимодействие карбоновой кислоты со спиртом с образованием сложного эфира и воды. Эта реакция является обратимой и обычно катализируется сильными кислотами, например, концентрированной серной кислотой ($H_2SO_4$).

В данном задании в реакцию вступают муравьиная кислота и этиловый спирт.

Химическая формула муравьиной (метановой) кислоты: $HCOOH$.

Химическая формула этилового спирта (этанола): $C_2H_5OH$.

В ходе реакции от карбоксильной группы кислоты $(-COOH)$ отщепляется гидроксильная группа $(-OH)$, а от гидроксильной группы спирта $(-OH)$ отщепляется атом водорода $(-H)$. Они образуют молекулу воды ($H_2O$). Оставшиеся фрагменты — ацильный остаток кислоты ($HCOO-$) и алкильный радикал спирта ($C_2H_5-$) — соединяются, образуя сложный эфир.

Уравнение реакции в общем виде:

$HCOOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons HCOO C_2H_5 + H_2O$

Продуктами реакции являются сложный эфир и вода.

Название сложного эфира строится из названия радикала, который пришел из спирта (в данном случае "этил" от этилового спирта), и названия кислотного остатка (в данном случае "формиат" от муравьиной кислоты, лат. acidum formicum). Таким образом, образуется этилформиат. Также используется название этиловый эфир муравьиной кислоты.

Ответ: Уравнение реакции: $HCOOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons HCOO C_2H_5 + H_2O$. Название образующегося сложного эфира — этилформиат (или этиловый эфир муравьиной кислоты).