Номер 6, страница 96 - гдз по химии 7 класс учебник Шиманович, Красицкий

6. Если на тлеющие угольки костра сильно подуть, они вспыхивают яр-ким пламенем. Поясните, почему это происходит.

Это явление объясняется законами химической кинетики и условиями, необходимыми для процесса горения. Горение представляет собой экзотермическую химическую реакцию между топливом и окислителем, обычно кислородом из воздуха, для начала и поддержания которой требуется высокая температура.

В случае тлеющих угольков костра имеются все три компонента "треугольника огня":

1. Топливо — раскаленные угли (в основном, углерод).
2. Высокая температура — угли уже нагреты до температуры тления.
3. Окислитель — кислород из окружающего воздуха.

Однако, когда угли просто тлеют, процесс горения происходит медленно. Это связано с тем, что доступ кислорода к поверхности угля ограничен. Вокруг углей образуется "подушка" из продуктов сгорания, в основном углекислого газа ($CO_2$), которая препятствует притоку свежего воздуха, богатого кислородом.

Когда мы сильно дуем на угли, мы:

• Обеспечиваем приток свежего воздуха. Поток воздуха, который мы выдыхаем, содержит около 16% кислорода (по сравнению с 21% в атмосферном воздухе), но важнее сам факт создания интенсивного потока свежего атмосферного воздуха к углям. Этот поток приносит большое количество молекул кислорода.
• Удаляем продукты сгорания. Сильная струя воздуха сдувает с поверхности углей слой пепла и углекислого газа, освобождая доступ для кислорода к раскаленному углероду.

Согласно закону действующих масс, скорость химической реакции прямо пропорциональна концентрации реагирующих веществ. В данном случае, резкое увеличение концентрации кислорода у поверхности угля приводит к значительному ускорению реакции горения:

$C + O_2 \rightarrow CO_2 + \text{тепло}$

Так как эта реакция экзотермическая, ее ускорение вызывает гораздо более интенсивное выделение тепла в единицу времени. Температура углей стремительно возрастает, они начинают светиться ярче, а также поджигают мелкие частицы топлива и летучие вещества, которые поднимаются с потоком воздуха, образуя видимое яркое пламя.

Ответ: Если сильно подуть на тлеющие угли, это обеспечивает обильный приток кислорода к их поверхности и сдувает мешающие горению продукты сгорания. Увеличение концентрации кислорода резко ускоряет химическую реакцию горения, что приводит к интенсивному выделению тепла, резкому росту температуры и, как следствие, к вспыхиванию яркого пламени.