Номер 6, страница 198 - гдз по химии 8 класс учебник Шиманович, Красицкий

6. По каким признакам можно отнести к веществам молекулярного строения:

а) ванилин;

б) лед;

в) иод?

Вещества молекулярного строения характеризуются наличием молекулярной кристаллической решетки в твердом состоянии. В узлах такой решетки находятся молекулы, связанные между собой слабыми межмолекулярными силами (силами Ван-дер-Ваальса, водородными связями). Эти слабые связи определяют характерные физические свойства таких веществ: низкие температуры плавления и кипения, летучесть (способность легко испаряться или возгоняться), часто наличие запаха, невысокая твердость и, как правило, плохая электропроводность.

а) ванилин

Ванилин ($C_8H_8O_3$) — это кристаллическое вещество с характерным сильным запахом. Наличие запаха указывает на его летучесть, то есть способность молекул легко отрываться от поверхности кристалла и переходить в газообразное состояние. Это свойство характерно для веществ с молекулярной кристаллической решеткой, где молекулы связаны слабыми силами. Также ванилин имеет относительно низкую температуру плавления (около 81 °C), что является еще одним признаком молекулярного строения.

Ответ: Ванилин можно отнести к веществам молекулярного строения по таким признакам, как летучесть (наличие запаха) и низкая температура плавления.

б) лед

Лед — это твердое агрегатное состояние воды ($H_2O$). Вода является молекулярным соединением. В кристалле льда молекулы воды расположены в узлах кристаллической решетки и связаны между собой водородными связями. Водородные связи являются межмолекулярными и значительно слабее ковалентных связей внутри молекулы воды. Главным признаком молекулярного строения льда является его низкая температура плавления (0 °C при нормальном давлении). Вещества с атомной или ионной решеткой плавятся при гораздо более высоких температурах.

Ответ: Лед можно отнести к веществам молекулярного строения, так как он является твердой фазой воды (молекулярного соединения) и имеет низкую температуру плавления.

в) иод

Иод ($I_2$) в твердом состоянии представляет собой темно-фиолетовые кристаллы с металлическим блеском. Ключевым признаком его молекулярного строения является способность к возгонке (сублимации) — переходу из твердого состояния сразу в газообразное при обычном давлении и небольшом нагревании. При этом образуется фиолетовый пар. Это явление указывает на очень слабые межмолекулярные связи между молекулами $I_2$ в кристалле. Также иод имеет низкую температуру плавления (113.7 °C).

Ответ: Иод можно отнести к веществам молекулярного строения по его способности к возгонке (летучести) и низкой температуре плавления.