Номер 1, страница 192 - гдз по химии 10 класс учебник Колевич, Матулис

1. В какие цвета окрашивает раствор уксусной кислоты: а) лакмус; б) фенолфталеин; в) метилоранж?

Решение

Уксусная кислота (химическая формула $CH_3COOH$) является слабой одноосновной кислотой. В водном растворе она подвергается обратимой диссоциации, в результате чего в растворе появляются ионы водорода $H^+$, которые и обусловливают кислую среду ($pH < 7$).

Уравнение диссоциации уксусной кислоты в воде:
$CH_3COOH \rightleftarrows CH_3COO^- + H^+$

Кислотно-основные индикаторы — это вещества, которые изменяют свой цвет в зависимости от кислотности среды. Посмотрим, как поведут себя указанные индикаторы в растворе уксусной кислоты.

а) лакмус

Лакмус является одним из самых известных индикаторов. В кислой среде он приобретает красную окраску, в нейтральной — фиолетовую, а в щелочной — синюю. Поскольку раствор уксусной кислоты имеет кислую среду, лакмус в нем станет красным.

Ответ: красный.

б) фенолфталеин

Фенолфталеин меняет окраску только в щелочной среде (при $pH > 8,2$), становясь малиновым. В кислой и нейтральной средах он остается бесцветным. Раствор уксусной кислоты кислый, поэтому цвет фенолфталеина не изменится.

Ответ: останется бесцветным.

в) метилоранж

Метиловый оранжевый (метилоранж) имеет красный цвет в сильнокислой среде ($pH < 3,1$) и желтый — в слабокислой, нейтральной и щелочной ($pH > 4,4$). Интервал перехода окраски — от красной к желтой. Уксусная кислота создает в растворе среду с $pH$ обычно в диапазоне 2,5–4,5 (в зависимости от концентрации), что попадает в интервал перехода или в кислую область для метилоранжа. Поэтому он окрасится в красный или розовый цвет.

Ответ: красный (розовый).